13 omiljenih članaka

Cikorija

Medo22 nam je podario tekst o cikoriji, njenoj kulinarskoj upotrebi i pozitivnim djelovanjem na zdravlje. Za svaku pohvalu! više

Od srca srcu

Ljubav je VELIKA. To pokazuju i male dječje ručice koje su svojom maštom oduševile Uredništvo, a nadam se da će i sve vas. više

Marinada za bolji okus i zdraviji roštilj

Marinade nisu tu samo kako bi odresku podarile jedinstvenu aromu i omekšale meso, već nas mogu i zaštititi od nekih za zdravlje opasnih sastojaka. više

Ruža od lubenice

Potrebno je vrijeme, lubenica, daska za rezanje, dobar nožić i vi. Iako na kraju ova ruža neće biti mirisna, svojim izgledom će mamiti više pogleda od one prave. više

Zašto ne soliti vodu u kojoj se kuha hobotnica?

Hobotnicu nemojte kuhati u slanoj vodi kako ne bi postala žilava. više

Kako sačuvati boju namirnica?

Limunska kiselina zadržava boju namirnica, što je korisno kod namirnica koje brzo mijenjaju boju kad ih se nareže, poput jabuka, artičoka i celera, ili kad je potrebno da sastojci imaju svoju prvobitnu bijelu boju, kao kod gljiva. više

Čime u nuždi zamijeniti limun?

Ako nemate limun, a potrebna vam je manja količina, pola čajne žličice jabučnog octa može nadomjestiti 1 čajnu žličicu limunova soka. više

Ukrasi od rotkvice

Nožem za oblikovanje povrća i voća izrežite rotkvice u obliku cvijeta ili nekog drugog oblika. više

Bajkovit dekor vašim jelima

Cvjetovi od korabice i lubenice, leptiri od cikle, palme od krastavaca… Zvuči nemoguće. Formula glasi – malo mašte, puno strpljenja i dobar pribor. Provjerite sami! više

Ukrasna lubenica

Ukrasna lubenica pravi je izazov vaše kreativnosti, liječenje stresa i na kraju, podizanje samopouzdanja. Iako za ovo rezbarenje treba oko 2 sata, tek na kraju shvatite što ste napravili. Malo remek-djelo. više